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賞味期限:冷蔵保存で6か月
こちらは冷蔵商品です。 糀調味料(玄米塩糀・玄米醤油糀)のみをご注文の場合、冷蔵でのお届けとなります。 その他冷凍商品と一緒にご注文の場合には冷凍での配送となります。
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有機玄米の米麹と、石川県・奥能登の海水から生まれた食塩で仕込みました。まろやかな甘味と、海水塩の深い旨味が重なり合い、素材そのものの味わいを引き立てます。毎日の料理にひとさじ加えるだけで、コクと栄養を手軽にプラスできます。玄米が苦手な方にも取り入れやすい、やさしい風味が魅力です。
初めてスーパー以外の塩麹を買いましたがオススメレシピのチラシを同封してくださいました。 いつもはきゅうりと梅を塩麹であえた漬物を作るのに使うばかりでしたが、明日の夕飯はそのレシピで作ってみようと思います楽しみです。ありがとうございます!
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